1
—撬茶—
在喝好茶面前,撬茶從來(lái)都不是一個(gè)難題
【條索完整撬法】
為了更有利于長(zhǎng)期轉(zhuǎn)化,布朗青磚壓制稍顯緊實(shí)
要撬整塊,細(xì)茶針為宜,鋒利又好使力
選擇適合的厚度,挑選幾個(gè)縫隙
平行深入一定深度再往上一撬
一片完整的茶便好啦
完整茶磚難撬一些,撬出一個(gè)缺口后就非常好撬了
【過(guò)硬品質(zhì),碎點(diǎn)亦無(wú)妨】
優(yōu)良的品質(zhì),讓布朗青磚撬碎泡亦無(wú)雜味
滋味物質(zhì)溶出快,更快享受一杯好茶
可根據(jù)個(gè)人濃度喜好稱(chēng)取茶量
?。◤?qiáng)迫癥患者可以忽略此方法)
好茶一點(diǎn)都不能浪費(fèi)
2
—泡茶—
會(huì)泡好茶,才能真正享受到一款好茶的魅力
蓋碗與紫砂壺皆宜,紫砂壺保溫好沖泡更佳
【輕泡稠厚甜蜜】
投茶7g,沸水沖泡,立即出湯
糖類(lèi)物質(zhì)穩(wěn)定溶出
煙香入湯,無(wú)苦澀,水路細(xì)膩,高甜綿密來(lái)襲
輕泡法泡出的茶湯是多數(shù)人能接受的濃度
【重泡濃厚甜爽】
投茶10g,沸水沖泡,立即出湯
滋味濃出更多,茶湯物質(zhì)感更強(qiáng)
回甘生津迅猛,甜度更顯清潤(rùn)
回香、回甜明顯,層次感、享受感更足
當(dāng)然前提是要身體可以接受高濃度的茶
3
—存茶—
越陳越香,是一款普洱茶的終極魅力
一款好茶,怎能不收點(diǎn)存起來(lái)升值?
謹(jǐn)記存茶5大影響因子
溫度:20℃—30℃
濕度:50%—70%
異味:無(wú)異味
光照:陰涼避光
氧氣:適度通風(fēng)
【散磚收藏】
長(zhǎng)期收藏的話(huà),應(yīng)單獨(dú)包裝好
置于遠(yuǎn)離水源、潮濕的干燥存放地
同時(shí)遠(yuǎn)離散發(fā)氣味的一切東西
最好專(zhuān)門(mén)構(gòu)建一個(gè)空間
如置于大小合適的紫砂/陶瓷茶葉罐
或紙箱中相對(duì)密封保存
如果是回南天等空氣濕度比較大的天氣
①可把棉紙內(nèi)磚用單獨(dú)拿出來(lái)
?、谑褂镁邇?nèi)塑膜的封口袋封起來(lái)
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?、鼙匾獣r(shí)放入用無(wú)紡布袋裝好的活性炭除濕
而天氣過(guò)于干燥的天氣(空氣濕度低于30%)
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④使用加濕器適度增加空氣濕度
【整件收藏】
紙箱、里外包裝都不要拆封、整件離墻離地存放
若是遇上回南天等空氣濕度比較大的天氣
應(yīng)密閉空間,同時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)存茶空間濕度
濕度過(guò)高時(shí)
小空間可用活性炭/生石灰除濕
大空間可采用抽濕機(jī)除濕
而天氣過(guò)于干燥的天氣(空氣濕度低于30%)
可使用加濕器適度增加空氣濕度
存好了
等上了年份再拿出來(lái)品飲,真真是羨煞旁人
這份布朗青磚解鎖指南
你掌握了嗎?